Katenor ist ein unabhängiges deutschsprachiges Informationsportal mit Sitz in Hamburg. Wir verbinden traditionelles Pflanzenwissen mit aktuellen wissenschaftlichen Erkenntnissen — verständlich, seriös und ohne Werbeversprechen.
Im digitalen Zeitalter kursieren unzählige Gesundheitstipps — viele davon ohne wissenschaftliche Grundlage. Katenor wurde gegründet, um diesen Missstand zu beheben: Wir recherchieren sorgfältig, zitieren Primärquellen und ordnen Forschungsergebnisse klar ein.
Unser Ansatz ist editorial und unabhängig. Wir nehmen keine direkte Vergütung von Pharmaunternehmen oder Nahrungsergänzungsmittelherstellern an, die unsere redaktionelle Unabhängigkeit gefährden würde.
Alle Inhalte werden von Fachleuten mit Hintergrund in Ernährungswissenschaft, Pflanzenforschung oder Medizinjournalismus erstellt und regelmäßig auf Aktualität geprüft.
Jede Aussage auf unserer Plattform ist mit zitierfähigen Quellen belegt. Wir unterscheiden konsequent zwischen belegten Erkenntnissen, Hypothesen und traditionellem Wissen.
Wir legen offen, wer wir sind, wie wir finanziert werden und welche Interessen hinter den Inhalten stehen. Unsere Leser verdienen vollständige Klarheit.
Komplexe Forschungsergebnisse in verständlicher Sprache darzustellen, ohne dabei inhaltlich zu vereinfachen — das ist unsere tägliche Herausforderung und unser Anspruch.
Die Ernährungswissenschaft entwickelt sich schnell. Wir beobachten aktuelle Studien und aktualisieren unsere Inhalte regelmäßig, um stets den neuesten Wissensstand abzubilden.
Unsere Inhalte sind spezifisch auf den deutschsprachigen Raum zugeschnitten — von Lebensmittelkennzeichnung bis hin zu regionalen Heilpflanzentraditionen.
Wir schreiben für echte Menschen mit echten Fragen — nicht für Suchmaschinen. Praktische Handlungsempfehlungen stehen immer im Vordergrund.
Unser Team vereint Expertise aus Ernährungswissenschaft, Medizinjournalismus und digitaler Redaktion.
Anna Schreiber
Chefredakteurin — Ernährungs- & Gesundheitsforschung
Markus Hofmann
Wissenschaftsredakteur — Phytotherapie & Mikrobiom
Julia Maier
Redakteurin — Prävention & Pflanzenkunde
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